勤学教育网合作机构>南京培训学校>

蓝馨西点培训

欢迎您!

全国统一学习专线 8:30-21:00
蓝馨西点培训

蓝馨西点教育毫无保留传授与传承烘焙,蛋糕,西点实践技术与技巧。采取多元化教学理念、滚动式教学模式,让学员随到随学。

位置:南京培训> 南京职业技能培训>港式甜品制作培训班

港式甜品制作培训班

港式甜品制作培训班

上课时段: 详见内容

已关注: 5130

课程价格: 请咨询

优惠价格: 请咨询

授课学校: 蓝馨西点培训

教学点: 2个

开班时间: 滚动开班

咨询电话:

  • 课程介绍
  • 相关课程
  • 推荐课程
课程详情2018-10-16
港式甜品制作培训班配图

课程安排
小班零基础教学(90%实操+10%理论)
  • 港式甜品制作班学员作品图片

    每天学习时间:
    9:30-17:00
    (午休1小时)

  • 港式甜品制作课程学员作品

    小班教学模式,
    每期12人左右
    6人以上开班

  • 港式甜品制作培训学员作品

    零基础教学,
    食材器材、学员
    做的可打包带走

  •  

课程内容
毕业学员开店后期免费全程指导
 

 
港式甜品制作课程图片第一天
● 辅料制作,糖浆,小丸子系列(红豆沙小丸子、多芒小丸子),红豆粒,红豆沙 ,陈皮红豆沙 ,百合莲子红豆沙
● 果冻爽系列,芒椰芒果爽
● 粒粒芒果薄荷爽,丝袜奶茶,冻柠茶,鱼蛋
 

 
港式甜品课程学员作品图片第二天
● 班戟皮制作(芒果班戟、香蕉、榴莲)
● 雪媚娘皮制作(芒果雪媚娘、榴莲雪媚娘、抹茶雪媚娘
● 传统手打冰淇淋系,香香草冰淇淋
● 巧克力冰淇淋,抹茶冰淇淋,芝士奶酪布丁
 


港式甜品制作班学员作品图片第三天
● 白雪半成品制作(白雪成品:芒果白雪黑糯米、榴莲忘返)
● 双皮奶(芒果双皮奶、红豆双皮奶、窝蛋双皮奶)
● 黑糯米,椰香紫米露
● 原味木糠蛋糕,奥利奥木糠蛋糕,榴莲木糠蛋糕
 


港式甜品制作学习学员作品图片第四天
● 冰沙系列 (芒果冰沙,椰汁冰沙,榴莲冰沙,香蕉、西瓜特饮、奇异果特饮)
● 捞嘢(冰淇淋),芒果捞嘢
● 榴莲捞嘢,椰汁捞野,鸳鸯捞嘢
 


港式甜品课程学员作品图片第五天
● 烧仙草半成品制作,烧仙草成品(仙草1号、仙草2号 )布丁(芒果布丁、榴莲布丁、百香果布丁、树莓布丁、凤梨布丁、等)
● 焦糖榴莲布蕾(水浴法制作) 杨枝甘露
● 榴莲金露,西米捞系列
 


港式甜品制作班学员作品图片第六天
● 蛋糕卷(树纹蛋糕卷、原味蛋糕卷、竹炭蛋糕卷、抹茶蛋糕卷、巧克力蛋糕卷)优格系列(蓝甘优格、薄荷优格、水蜜桃优格)
● 千层蛋糕(芒果千层、榴莲千层、焦糖千层、抹茶千层),心太软(熔岩蛋糕)
 


港式甜品制作培训班学员作品图片第七天
● 豆乳蛋糕(蛋糕胚制作、豆乳酱制作、奶油制作)多拿滋(甜甜沙、经典黑巧、加州杏仁、等)
● 课程总复习
● 开店流程理论
● 毕业甜品台
 


课程师资
资深名师小班授课,毫无保留传授与传承烘焙,蛋糕,西点实践技术与技巧
  • 法式西点技师程亭亭

    程亭亭
    精通慕斯、巧
    克力、对西式甜
    品较深研究

  • 高级西式面点师贾凯旋

    贾凯旋
    擅长韩式
    裱花、翻糖、
    慕斯等

  • 港式面包师张明利

    张明利
    擅长欧式面包、
    丹麦面包、
    港式面包等


更多培训课程,学习资讯,课程优惠,课程开班,学校地址等学校信息,请进入 蓝馨西点培训logo 蓝馨西点培训 详细了解
咨询电话: 你也可以留下你的联系方式,让课程老师跟你详细解答: 在线咨询

温馨提示:提交留言后老师会第一时间与您联系!热线电话:

手机访问

#tel_020#