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蓝馨西点培训

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蓝馨西点教育毫无保留传授与传承烘焙,蛋糕,西点实践技术与技巧。采取多元化教学理念、滚动式教学模式,让学员随到随学。

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零基础学习韩式裱花

零基础学习韩式裱花

上课时段: 详见内容

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授课学校: 蓝馨西点培训

教学点: 4个

开班时间: 滚动开班

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课程详情2018-10-16
零基础学习韩式裱花配图

课程安排
小班零基础教学(90%实操+10%理论)
  • 零基础学习韩式裱花班学员作品图片

    每天学习时间:
    9:30-17:00
    (午休1小时)

  • 韩式裱花课程学员作品

    小班教学模式,
    每期12人左右
    6人以上开班

  • 韩式裱花培训学员作品

    零基础教学,
    食材器材、学员
    做的可打包带走

  •  

课程内容
毕业学员开店后期免费全程指导

韩式裱花课程图片

豆沙霜的制作,两种豆沙的调制配方

韩式裱花培训课程图片

配色方法的调色技巧,色素的选择与推荐,配色手法

韩式裱花学习课程图片

学习花型:自然芍药,基础绣球,洋甘菊,小雏菊...

 
韩式裱花班图片

豆沙抹面,晕染抹面,油画抹面技巧

韩式裱花图片

豆沙油画绘画技巧

韩式裱花学习图片

平面组装方法,全环、半环等组装方法

 

课程师资
资深名师小班授课,毫无保留传授与传承烘焙,蛋糕,西点实践技术与技巧
  • 法式西点技师程亭亭

    程亭亭
    精通慕斯、巧
    克力、对西式甜
    品较深研究

  • 高级西式面点师贾凯旋

    贾凯旋
    擅长韩式
    裱花、翻糖、
    慕斯等

  • 高级韩式裱花师季小凤

    季小凤
    擅长韩式
    裱花、翻糖、
    慕斯等


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