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蓝馨西点培训

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蓝馨西点培训

蓝馨西点教育毫无保留传授与传承烘焙,蛋糕,西点实践技术与技巧。采取多元化教学理念、滚动式教学模式,让学员随到随学。

位置:南京培训> 南京职业技能培训>面包烘焙培训班

面包烘焙培训班

面包烘焙培训班

上课时段: 详见内容

已关注: 1950

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授课学校: 蓝馨西点培训

教学点: 2个

开班时间: 滚动开班

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  • 课程介绍
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课程详情2018-10-17
面包烘焙培训班配图

课程安排
零基础教学

  • 面包烘焙班学员作品图片

    课程周期:四天
    开班时间:
    满5开班

  • 面包烘焙课程学员作品

    上课时间:
    周1至周4
    (09:00—17:00)

  • 面包烘焙培训班学员作品

    适合人群:
    想创业开店
    的人群

  •  
课程内容

形状练习、丹麦面包、牛角面包、手撕包、法式面包、橄榄型面包、辫子面包、调理面包、蘑菇面包、玉米沙拉面包、培根肉松包、麻薯面包、法式苹果面包、热狗面包、南瓜吐司、葡萄干吐司、三明治、北海道吐司、全麦吐司、香芋吐司、丹麦面包、可颂面包、牛角面包、网红脏脏包、裸麦软面包、抹茶蔓越莓面包、多瑙河海盐牛角面包、法棒面包、奶香片

学习课程
  • 第一天

    甜面包材料设备讲解,甜面包面团打制,搓圆练习

  • 第二天

    菠萝包的制作,调理面包的制作,墨西哥面包的制作

  • 第三天

    方土司的制作,奶香片的制作,法棍的制作

  • 第四天

    丹麦面包制作,牛角面包制作,甜甜圈制作


师资力量
资深名师小班授课,毫无保留传授与传承烘焙,蛋糕,西点实践技术与技巧
  • 法式西点技师程亭亭

    程亭亭
    曾任大型烘焙连
    锁品牌公司西点
    主管、专门负责
    帮加盟商开店策
    划筹备

  • 面包烘焙培训师贾凯旋

    贾凯旋
    擅长韩式裱花、
    翻糖、慕斯等,
    五年门店规划筹
    备及客户培训等

  • 高级西点培训师张明利

    张明利
    擅长欧式面包、
    丹麦面包、港式
    面包等,意式咖
    啡及拉花



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