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蓝馨西点培训

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蓝馨西点培训

蓝馨西点教育毫无保留传授与传承烘焙,蛋糕,西点实践技术与技巧。采取多元化教学理念、滚动式教学模式,让学员随到随学。

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法式硬欧包培训

法式硬欧包培训

上课时段: 详见内容

已关注: 596

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授课学校: 蓝馨西点培训

教学点: 2个

开班时间: 滚动开班

咨询电话:

  • 课程介绍
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课程详情2018-10-22
法式硬欧包培训配图

课程简介
个性化精致一对一教学操作

面包是生活必须品,未来我们会推出更多花样去满足客户,打造全新的面包传统,面包师也会发展的越来越好,也可以自己创业。蓝馨硬质欧包课程,以培养时下流行蛋糕、面包款及传统经典款制作专业人才为目标,通过系统的学习了解并熟练掌握各式调理面包、硬质欧包制作,学员结业后能够具备实体店自主创业能力。
 
  • 法式硬欧包培训学员作品图片

    每天学习时间:
    9:30-17:00
    (午休1小时)

  • 法式硬欧包课程学员作品

    用优质新鲜食材
    一次性收费,绝
    对无隐藏收费

  • 法式硬欧包培训学员作品

    零基础教学,
    创业全程免费运
    营指导

  •  

蓝馨硬质欧包培训优势
小班授课,包教包会,学会为止

硬质欧包
  • 使用优质食材

    全部使用优质新鲜食材

  • 名师小班授课

    小班授课,包教包会,学会为止

  • 创业免费指导

    创业全程免费运营指导,上门服务

  • 享受新品配方

    学员享受终身免费升级新品配方和视频


课程内容
一次性收费,绝对无隐藏收费



法式硬欧包学习图片第一天
课前理论,对应原材料、设备、工具使用讲解及介绍
面包基础知识讲解,欧包烘烤注意事项及要点
鲁邦面种制作、法国老面制作、黑麦啤酒面种制作
面团打法掌控及温度掌控
全麦甘提子包、有机营养燕麦包、法式乡村面包
健康多谷麦芽包
面包烤前、成品注意事项及讲解
课后总结
。
 


法式硬欧包学习培训图片第二天
课程回顾、课前理论
欧包面团掌握及要点
欧包烘烤注意事项及要点
德国黑麦大酸包、酒酿提子黑麦包
德国经典碱水包、德国花式碱水包
面包烤前、成品注意事项及讲解
课后总结

 


法式硬欧包辅导班学员作品图片第三天
课程回顾、课前理论
法棍面团掌握及要点
法棍烘烤注意事项及要点
法式经典法棍、法兰克香肠法棍、图林根芝士法棍
花式法棍、健康粗粮法棍
面包烤前、成品注意事项及讲解
课后总结
。
 


法式硬欧包课程图片第四天
课程回顾、课前理论
法棍面团掌握及要点
法棍烘烤注意事项及要点
法式经典法棍、法兰克香肠法棍、图林根芝士法棍
花式法棍、健康粗粮法棍
面包烤前、成品注意事项及讲解
课后总结

 


课程师资
资深名师小班授课,毫无保留传授与传承烘焙,蛋糕,西点实践技术与技巧

  • 高级西点技师程亭亭

    程亭亭
    高级西点技师
    中国烘焙名师

  • 高级西式面点师贾凯旋

    贾凯旋
    高级西式面点师
    高级韩式裱花师

  • 法式硬欧包培训班老师季小凤

    季小凤
    高级西式面点师
    高级韩式裱花师


蓝馨西点烘焙学校

蓝馨西点烘焙培训学校,教室宽敞。园区内绿树成荫,鸟语花香,小桥流水,仿佛进入了一个大氧吧,回归大自然。蓝馨西点烘焙培训是一家以餐饮技术为主的培训公司,主体以面包、西点等板块当然也开设兴趣爱好班,开店创业班,并提供开店规划、营销方案等一站式服务,让你轻松当老板。蓝馨西点烘焙培训拥有较先进的设备,有较优质的原料,较新鲜的食材以及提供舒适的学习环境,公司拥有强大的的专业团队培训老师,团队里面都是烘焙界的重量级人物。
 

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