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蓝馨西点培训

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蓝馨西点培训

蓝馨西点教育毫无保留传授与传承烘焙,蛋糕,西点实践技术与技巧。采取多元化教学理念、滚动式教学模式,让学员随到随学。

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翻糖蛋糕专业培训

翻糖蛋糕专业培训

上课时段: 详见内容

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授课学校: 蓝馨西点培训

教学点: 2个

开班时间: 滚动开班

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  • 课程介绍
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课程详情2019-06-10
翻糖蛋糕专业培训配图

课程简介
小班零基础教学(90%实操+10%理论)

蓝馨翻糖蛋糕全套甜品台创业班,适合对翻糖蛋糕感兴趣,具开艺术创意类蛋糕店的梦想,没有任何基础的初学者。了解烘焙行业的发展趋势,掌握开店所具备的各项流程。掌握烘焙技术、店面选址风险评估的方法、店面设备的采购及原材料的采购方式。了解店面的运营模式和管理方式。小班教学,保证每个学员都能进行实际操作,理论学习与实践紧密结合。
 
  • 翻糖蛋糕专业培训班学员作品图片

    每天学习时间:
    9:30-17:00
    (午休1小时)

  • 翻糖蛋糕专业课程学员作品

    用优质新鲜食材
    一次性收费,绝
    对无隐藏收费

  • 翻糖蛋糕专业学员作品

    零基础教学,
    创业全程免费运
    营指导

  •  

课程内容
一次性收费,绝对无隐藏收费

蓝馨西点,不仅仅传授西点技艺,更致力于推崇优雅、健康、闲适都市时尚生活方式



翻糖蛋糕专业学习图片●  翻糖的基础知识:
1、翻糖蛋糕的基础知识
2、翻糖蛋糕的起源与发展
3、翻糖蛋糕工具
4、翻糖蛋糕原材料的选择

●  翻糖基础课程
1、橡皮的制作方法
2、杯式翻糖蛋糕制作
3、翻糖花卉类制作:小菊花、向日葵、康乃馨、百合、牡丹、玫瑰、马蹄莲、蝴蝶兰、花枝、花叶等
4、花边、吊线装饰、蝴蝶结等制作

 


翻糖蛋糕专业学习班图片●  捏塑制作课程:
卡通动物、海洋动物植物
卡通人物、多肉植物

●  主体蛋糕课程:
生日蛋糕、单层卡通蛋糕、另类主体蛋糕
婚礼蛋糕、庆典蛋糕

●  奶油霜裱花:
贝壳爬行、火炬堆、裙边、草地绒毛、贝壳、珍珠、转花玫瑰
 


课程师资
资深名师小班授课,毫无保留传授与传承烘焙,蛋糕,西点实践技术与技巧

  • 高级西点技师程亭亭

    程亭亭
    高级西点技师
    中国烘焙名师

  • 高级蛋糕裱花师贾凯旋

    贾凯旋
    高级西式面点师
    高级裱花师

  • 翻糖蛋糕专业培训老师季小凤

    季小凤
    高级西式面点师
    高级裱花师


关于蓝馨西点

蓝馨西点烘培培训学校,采用世界各地优质食材进行专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、甜品培训、面包培训、烘焙培训;毫无保留传授与传承烘焙,蛋糕,西点实践技术与技巧。采取多元化教学理念、滚动式教学模式,让学员随到随学。全新投入让每一位蓝馨学员获得技术进步与飞跃。选择蓝馨,资深名师小班授课,蓝馨学员都将成为烘焙餐饮行业的一颗耀眼名星,在这里是你致富的起点,是你通往成功的桥梁,你的理想将在这里实现!蓝馨西点本着“培养一个,成才一个,安置一个” 的教学方针,在教学上追求高质量,着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操能力与创新思路,使得学员离:缶涂梢曰竦镁鸵祷?。

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