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蓝馨西点培训

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蓝馨西点培训

蓝馨西点教育毫无保留传授与传承烘焙,蛋糕,西点实践技术与技巧。采取多元化教学理念、滚动式教学模式,让学员随到随学。

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西点蛋糕培训

西点蛋糕培训

上课时段: 详见内容

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授课学校: 蓝馨西点培训

教学点: 4个

开班时间: 滚动开班

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  • 课程介绍
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课程详情2019-07-18
西点蛋糕培训配图

课程简介
小班零基础教学

蓝馨炫心蛋糕精品班,适合对炫心蛋糕的制作方法感兴趣,没有任何基础的初学者。了解烘焙行业的发展历史及发展趋势,掌握开店所具备的各项流程,掌握烘焙技术、店面选址风险评估的方法、店面设备的采购及原材料的采购方式,了解店面的运营模式和管理方式。
  • 西点蛋糕培训课程学员作品图片

    每天学习时间:
    9:00-17:30
    (午休1小时)

  • 西点蛋糕课程学员作品

    用优质新鲜食材
    一次性收费,绝
    对无隐藏收费

  • 西点蛋糕学习学员作品

    零基础教学,
    创业全程免费运
    营指导

  •  

课程内容
一次性收费,绝对无隐藏收费

蓝馨西点,不仅仅传授西点技艺,更致力于推崇优雅、健康、闲适都市时尚生活方式



西点蛋糕培训课程图片学习要点
1. 炫心蛋糕的文化和背景
2.多种蛋糕胚制作和烘烤技术与炫心蛋糕的实际应用方法和技巧
3.多种炫心慕斯的口味、颜色制作的方法与实际运用
4. 炫心蛋糕的装饰配件制作与运用
5. 炫心蛋糕各种模具的使用方法和应用
6. 炫心蛋糕的价格定位
。
 


西点蛋糕学习班图片学习内容
蛋糕胚:海绵胚、红丝绒胚、重油胚、布朗尼胚、戚风胚、巧克力咖啡胚
炫心慕斯:巧克力慕斯、牛奶草莓慕斯、椰香酸奶慕斯
奶油霜:奶油芝士
成品蛋糕:爱心蛋糕、棋格蛋糕、小鹿蛋糕、房子蛋糕、小蜜蜂蛋糕(创新版)爱心蜡烛蛋糕、小兔子蛋糕、美国国旗蛋糕。
 


 
课程师资
资深名师小班授课,毫无保留传授与传承烘焙,蛋糕,西点实践技术与技巧

  • 高级西点技师程亭亭

    程亭亭
    高级西点技师
    中国烘焙名师

  • 高级蛋糕裱花师贾凯旋

    贾凯旋
    高级西式面点师
    高级裱花师

  • 西点蛋糕培训老师季小凤

    季小凤
    高级西点师
    韩式裱花师


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